Đổi vị với món thịt nướng thơm nức mũi bằng lò nướng Alaska
Không cần đứng bếp cầu kỳ, không cần đứng canh nồi mất thời gian, chỉ với một chiếc lò nướng Alaska và vài bước thao tác đơn giản, bạn đã có thể có thêm một món ăn đậm vị cho bữa cơm gia đình. Còn chần chừ gì mà không thử đổi vị với món thịt nướng bằng lò nướng Alaska.
Thịt từ lâu đã là một trong những đồ ăn không thể thiếu đối với những bữa cơm gia đình. Đã bao giờ bạn thử đổi bữa với một món ăn này chưa, cùng Alaska Hà Nội tham khảo các bước làm sau đây.
Chuẩn bị nguyên liệu
Thịt lợn
Hạt nêm: mật ong, rượu, gừng, tỏi, dầu hào, xì dầu
Lò nướng Alaska
Ướp thịt
Thịt lợn cần phải rửa thật sạch rồi để ráo, cắt thành từng miếng mỏng vừa ăn. Ướp từng miếng thịt với những nguyên liệu đã chuẩn bị sẵn, nêm cho phù hợp với từng khẩu vị ăn của từng người. Nếu không biết cách ướp, bạn có thể sử dụng sẵn nước sốt.
Ướp thịt trong khoảng 20 – 30 phút cho thịt ngấm đều gia vị.
Nướng thịt
Xếp thịt vào bên trong lò nướng điện Alaska, chỉnh về chế độ nhất định và điều chỉnh hẹn giờ thích hợp. Thời gian nướng thức ăn trong lò tùy thuộc vào miếng thịt và sở thích ăn giòn hay không của người dùng.
Khay trên cùng: nhiệt độ cao nhất, sử dụng khi muốn nướng nhanh và nướng các loại thịt có độ dày lớn.
Khay giữa: nướng ở nhiệt độ vừa phải với những lát thịt mỏng.
Khay dưới cùng: nhiệt độ thấp nhất, dùng để nướng lại những thức ăn còn dư ở bữa ăn trước.
Một số lưu ý khi nướng thịt
Bạn nên làm nóng lò trước khi nướng để thịt chín nhanh hơn, nhiệt độ bên trong lò được cân bằng sẽ giúp miếng thịt chín đều và lên màu đẹp hơn.
Ngoài ra, bạn có thể sử dụng quạt đối lưu để hơi nóng tỏa đều quanh quanh giúp miếng thịt được chín đều hơn và đẹp mắt hơn.
